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セミナー申込受付中3月17日

第56回生活環境とカビ管理対策セミナー

開催日時 2023年3月17日(金)
13:30~16:40
会場 きゅりあん(品川区立総合区民会館)5階第2講習室
 東京都品川区東大井5-18-1(JR 京浜東北線、東急大井町線大井町駅徒歩1 分)
内容 1.食品で活躍する真菌(東京都立産業技術研究センター 小沼 ルミ)
【内容】
  (1)食品と真菌
  (2)テンペのクモノスカビ
  (3)清酒の麹と酵母
 
2.建物から見た食品工場のカビ問題 その1(K2D&M株式会社 野々村 和英)
【内容】
  (1)屋外環境は危険物質だらけ!
  (2)実は原料も安全ではない!
  (3)問題になりやすいところはここ!
  (4)解決の第一歩はこんなところ!

*2023年6月開催予定の講演会で「その2」をお話いただきます。

3.カビ検査技術のコツと落とし穴 -抗カビ・殺カビ試験法-(NPO法人カビ相談センター 久米田裕子)
【内容】
  (1)試験品が固体の場合
  (2)試験品が液体の場合
  (3)試験品が気体の場合

4.植物(野菜・果物・園芸)のカビ-検査と同定-(NPO法人カビ相談センター 高鳥浩介)
【内容】
  (1) 植物のカビの概要
  (2) 検査法
  (3) 同定のポイント 
定員 35名
参加費用 会員5,000 円、非会員6,000 円(当日受付)
申込方法 下記お申込から お申し込み下さい。

※申込完了後は、弊センターからメールを送信致しますのでそちらで申込受付完了をご確認下さい。
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