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セミナー申込受付中3月17日

第56回生活環境とカビ管理対策セミナー

開催日時 2023年3月17日（金）
13:30～16:40
会場 きゅりあん（品川区立総合区民会館）５階第2講習室
　東京都品川区東大井5-18-1（JR 京浜東北線、東急大井町線大井町駅徒歩1 分）
内容 1．食品で活躍する真菌（東京都立産業技術研究センター　小沼　ルミ）
【内容】
　 (1)食品と真菌
　 (2)テンペのクモノスカビ
　 (3)清酒の麹と酵母
　
2．建物から見た食品工場のカビ問題　その1（Ｋ２Ｄ＆Ｍ株式会社 野々村　和英）
【内容】
　 (1)屋外環境は危険物質だらけ！
　 (2)実は原料も安全ではない！
　 (3)問題になりやすいところはここ！
　 (4)解決の第一歩はこんなところ！

*2023年6月開催予定の講演会で「その2」をお話いただきます。

3．カビ検査技術のコツと落とし穴　－抗カビ・殺カビ試験法－（NPO法人カビ相談センター　久米田裕子）
【内容】
　　(1)試験品が固体の場合
　　(2)試験品が液体の場合
　　(3)試験品が気体の場合

4．植物（野菜・果物・園芸）のカビ－検査と同定－（NPO法人カビ相談センター　高鳥浩介）
【内容】
　　(1) 植物のカビの概要
　　(2) 検査法
　　(3) 同定のポイント　
定員 35名
参加費用 会員5,000 円、非会員6,000 円（当日受付）
申込方法 下記お申込から お申し込み下さい。

※申込完了後は、弊センターからメールを送信致しますのでそちらで申込受付完了をご確認下さい。
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